嘉玲小学 蒋桂巧 

第三单元    吃的学问

主题一：我们的食物  第一课时

教学目标

1. 了解一些简单的事物营养和搭配常识，培养学生健康、安全、科学的饮食习惯。

2. 能对自己和他人的饮食习惯进行思考和简单评价，设计简单的营养餐，提高学生的动手能力。培养学生健康、安全、科学的饮食习惯。

3. 通过亲手设计营养餐活动，让学生体验创作的愉快；能与同学合作，交流感受，培养学生热爱生活的情感。

教学重点 了解一些简单的事物营养和搭配常识，培养学生健康、安全、科学的饮食习惯。

教学难点 了解一些简单的事物营养并能设计出一份营养餐。

教具学具 调查记录表、作业单

教学过程

一、神秘的礼物――美食共交流

激趣导入:老师为大家带来了一份神秘的礼物,我们一起来看看是什么?

1.欣赏美食图片,感受日常美食的魅力所在。 (板书课题)

2. 学生自由说说自己喜欢吃什么？。（学生各抒己见）。

3.展示食物的简单分类。（肉蛋、蔬菜、水果、主食、其他）

2、完成调查表“我们经常吃的食物”

我们经常吃的食物

肉  蛋

蔬  菜

水  果

主  食

其  他

二、我们的发现――饮食调查与探究

情境:儿童乐园美食城需要了解小顾客们喜欢哪些食物?

1.学生交流美食调查表。

我们经常吃的食物

肉  蛋

蔬  菜

水  果

主  食

其  他

算一算

我们班同学喜欢的食物调查表

喜欢的食物 男生（人数）女生（人数）总计

肉  蛋

蔬  菜

水  果

主  食

其  他

(1)出示一名学生的美食调查表-师:说说看你发现了什么?

(2)同桌两人互相交流美食调表,看看有什么发现?

(3)师出示全班美食大调查统计图,生谈发现。

2.思考:对于不喜欢吃的食物就不吃,好吗?

三、我和食物交朋友――食物营养共分享

师:今天这五种食物都希望大家喜欢他们,让我们来和食物交朋友。

1.逐类了解食物的营养及对人体的作用    

学生交流:你还知道那些肉蛋类食物对人体有什么好处?

2讨论:不吃主食可以吗? (根据自己的亲身体验和搜集到的资料得出

结论:主食一日三餐必不可少)

3、欣赏视频:水果歌、蔬菜歌(大家跟着动一动)

4、学习：课本38也看一看说一说：学生自己读一读

5、出示一组图片，让同学们说一说他们怎么了？

6.了解了各种食物对人体的好处,学生自由谈谈今后的饮食打算。

（只有各种食物都吃,才能健康成长。）

7、学习39页读一读讲一讲：课件出示几种食物的相克危害，让学生进一步了解食物搭配的学问。

四、我是小小营养师――动手实践巧搭配

1.动手实践,设计一顿营养餐。

完成课本45页“想一想，连一连”

五、活动小结与延伸

1、学习《一日三餐儿歌》

2.总结活动收获

3.回家和爸爸妈妈一起制定一周营养食谱



板书设计或要点 我们的食物

1、各种食物都要吃，身体才健康！

2、合理搭配才能保证健康！