江苏省句容市郭庄中心小学四（2）班   程烨

    一头乌黑光亮的头发，一双炯炯有神的眼睛，在弯弯而精致的眉毛下忽闪忽闪的，端庄可爱的小脸上还长着一只塌塌的却恰到好处的小鼻子，再加一张能说会道的嘴巴，这就是我——四（2）班的学生程烨。我不仅在校表现优秀，而且在家也是个乖巧懂事的孩子。我的爱好很多，可我最拿手的本领就是做烙饼了。

    双休日一到，又是我大显身手的时候，我要为家人做一份烙饼来改善一下生活，犒劳犒劳辛苦工作的爸爸、妈妈。首先做好制作烙饼的准备工作。我先从碗橱里拿出一大一小两只碗，再从罐里拿来两个鸡蛋和一包面粉，然后把面粉倒入大碗里，再把鸡蛋打入面粉中，接着用小碗放入适量的水在蛋和面里，最后用筷子使劲把水、蛋、面搅拌成面糊。

    制作烙饼开始了。首先把煎锅洗干净放在煤气灶上，打开阀门点上火，片刻工夫锅热了，再放上少许香油，紧接着把面糊倒入锅里，快速用锅铲把面糊摊开——煎，随即放上葱花翻个身——再煎。几分钟后，一块冒着热气，表面色泽金黄，散发着浓郁香葱味的大烙饼就OK了。

    我把烙饼切成十字形四小份，放在光洁的盘子里。我如法炮制，一连做了好几份。当你看到那色泽金黄，飘着诱人香味的烙饼时，保管你会迫不及待地伸过手来。只要你一品尝那香喷喷、脆松松、酥软软的烙饼，你就忘不了！让你越吃越想吃，吃后的感觉真是：余香满口，回味无穷。怎么样，是否动心了？

    好客的我，欢迎你到我家来做客，你会吃到我亲手做的烙饼。你看，我是不是很棒！那就为我点赞吧！

点评：

本文选取了生活中的事例来反映人物的特点，语言朴素流畅，描述中注入自己的真情实感。通过有声有色的细节描写,一双巧手的“我”栩栩如生得展现在读者跟前, 且文章结尾处起点晴之笔，较好地突现了主题。

                                                （指导教师：朱银根）