第一课时

教学目的

（1）正确、流利、有感情地朗读课文。

（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。

（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。

教学重点

正确、流利、有感情地朗读课文。

教学难点

理解课文内容，体会故事蕴含的道理。

教学过程

一、复习导入

1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。

2、在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？（想）好，我们今天就一起来学习第17课《厨师小山羊》

（出示课件：17 厨师小山羊 师板书课题）

现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！

3、出示生字新词课件。（采用开火车形式读。）

要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。生自读字词。

开火车。（师注意正音，最好是由其他生纠正。）

好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！

二、学习课文

引导语：

师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。（师注意巡视）

师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？

从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（ “爱动脑筋”）

师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！

（一）学习图一（教师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。师根据生读的情况相机范读。）

师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。

（师出示课件：图一）

请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？

（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）

孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）

（请一两位同学起来读给大家听。如果读得好，师就说：这位同学读得真酸！老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，同学也想像他那样读吗？请孩子们也学着这样读一读！）

师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）

（师出示课件：图一）

来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）

瞧，孩子们表演得真不错！

请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。师注意巡视，了解情况。

刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？请一生即可。

师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答即可。

师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？

请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。）

谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。

（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!

师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！

孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！

（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）

师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。（师注意巡视）`

小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）

一两位同学即可。（师相机板书：苦的）如果读得不好，就说：嗯，老师还没感觉到苦味；如果读得好，师就说：你读得真棒！老师都感到苦极了！大家一起来感受一下吧！

（出示课件：哎，苦死了！原来是个苦瓜，他随手一扔。）

小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧！

小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？

师注意引导生找出“切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。”

小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）

这么好吃，就请赶快告诉你身边的小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。）小刺猬们齐读。

请生说说“狼吞虎咽”“一扫而光”的意思。师注意引导结合自己生活实际来谈。

理解词语后可再读，再体会这句话。自由读。

请喜欢这两个自段的孩子带着刚才的感受站起来读一读吧！

（三）学习图三（让生同桌合作学习，分角色感情读五、六自然段）

师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？

出示课件：图三

请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。

请小白兔读，出示课件：哎，辣死了！原来是个红辣椒，他随手一抛。

请小山羊读，出示课件：大伙儿吃得津津津有味，胃口大开。

4、（1）小结：小山羊把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了，说明了小山羊怎么样呀？（师相机板书）酸的

苦的 好吃的 动脑筋

辣的

（四）学习图四（师出示课件）

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是啊，小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了清香微苦的苦瓜丝，用辣的辣椒烧了一盘麻辣可品的豆腐，可真是个肯动脑筋（板书：动脑筋）、能干节约的孩子！

孩子们，咱们带着自己的感受自由地读读第七自然段吧！

生自由读第七自然段。

三、拓展练习

1、现在我们已经和这些可爱的小动物们都交上朋友了，对他们有用东西的行为，你们想说点什么呢？假如是你是小猴（小刺猬、小兔）你该怎么办呢？

生：我喜欢小山羊，因为它爱动脑筋。

生：我喜欢小白兔，因为它很可爱……（答案多种多样，不作限制）

2、生一齐感情朗读课文。

四、总结：其实哪，在我们的生活当中，很多东西都是有用处的。只要我们像厨师小山羊那样, 不随手乱扔，善于观察，多动一下脑筋思考,就可以把它们变成非常有用的东西。所以啊，我们要学学聪明的小山羊，做个懂得节约，肯动脑筋的好孩子！

板书设计： 16．厨师小山羊

酸的

苦的 好吃的 动脑筋

辣的

17 厨师小山羊

第二课时

教学目的

（1）正确、流利、有感情地朗读课文。

（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。

（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。

教学重点

正确、流利、有感情地朗读课文。

教学难点

理解课文内容，体会故事蕴含的道理。

教学过程

一、复习导入

1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。

2、在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？（想）好，我们今天就一起来学习第17课《厨师小山羊》

（出示课件：17 厨师小山羊 师板书课题）

现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！

3、出示生字新词课件。（采用开火车形式读。）

要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。生自读字词。

开火车。（师注意正音，最好是由其他生纠正。）

好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！

二、学习课文

引导语：

师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。（师注意巡视）

师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？

从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（ “爱动脑筋”）

师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！

（一）学习图一（教师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。师根据生读的情况相机范读。）

师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。

（师出示课件：图一）

请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？

（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）

孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）

（请一两位同学起来读给大家听。如果读得好，师就说：这位同学读得真酸！老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，同学也想像他那样读吗？请孩子们也学着这样读一读！）

师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）

（师出示课件：图一）

来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）

瞧，孩子们表演得真不错！

请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。师注意巡视，了解情况。

刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？请一生即可。

师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答即可。

师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？

请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。）

谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。

（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!

师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！

孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！

（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）

师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。（师注意巡视）`

小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）

一两位同学即可。（师相机板书：苦的）如果读得不好，就说：嗯，老师还没感觉到苦味；如果读得好，师就说：你读得真棒！老师都感到苦极了！大家一起来感受一下吧！

（出示课件：哎，苦死了！原来是个苦瓜，他随手一扔。）

小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧！

小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？

师注意引导生找出“切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。”

小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）

这么好吃，就请赶快告诉你身边的小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。）小刺猬们齐读。

请生说说“狼吞虎咽”“一扫而光”的意思。师注意引导结合自己生活实际来谈。

理解词语后可再读，再体会这句话。自由读。

请喜欢这两个自段的孩子带着刚才的感受站起来读一读吧！

（三）学习图三（让生同桌合作学习，分角色感情读五、六自然段）

师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？

出示课件：图三

请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。

请小白兔读，出示课件：哎，辣死了！原来是个红辣椒，他随手一抛。

请小山羊读，出示课件：大伙儿吃得津津津有味，胃口大开。

4、（1）小结：小山羊把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了，说明了小山羊怎么样呀？（师相机板书）酸的

苦的 好吃的 动脑筋

辣的

（四）学习图四（师出示课件）

是啊，小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了清香微苦的苦瓜丝，用辣的辣椒烧了一盘麻辣可品的豆腐，可真是个肯动脑筋（板书：动脑筋）、能干节约的孩子！

孩子们，咱们带着自己的感受自由地读读第七自然段吧！

生自由读第七自然段。

三、拓展练习

1、现在我们已经和这些可爱的小动物们都交上朋友了，对他们有用东西的行为，你们想说点什么呢？假如是你是小猴（小刺猬、小兔）你该怎么办呢？

生：我喜欢小山羊，因为它爱动脑筋。

生：我喜欢小白兔，因为它很可爱……（答案多种多样，不作限制）

2、生一齐感情朗读课文。

四、总结：其实哪，在我们的生活当中，很多东西都是有用处的。只要我们像厨师小山羊那样, 不随手乱扔，善于观察，多动一下脑筋思考,就可以把它们变成非常有用的东西。所以啊，我们要学学聪明的小山羊，做个懂得节约，肯动脑筋的好孩子！

板书设计： 16．厨师小山羊

酸的

苦的 好吃的 动脑筋

辣的