瑞安市实验小学 四（6）班 叶萌

“三角四棱长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳。”你能猜出它说的是什么吗？哈哈，是我的最爱早点——粽子。再过几天就是端午节了，今天，妈妈要带上我去实地探访家乡的粽子。

呀，粽子可真是无处不在。小摊上，早点店里，超市柜台上，都摆放着琳琅满目的粽子。小巷里，大街上，人们的话语里，都飘着浓浓的粽香。有老奶奶提着一大叠青绿色粽叶匆匆往家里赶的，有坐在家门口熟练地包着粽子的大婶们，有边走边吃着美味粽子、哼着小调的小伙子，还有大声吆喝、贴着红红的粽子广告的大叔……大家都沉浸在节日的快乐中。

闻着粽味，我们拐进一条狭窄的胡同。“哧—哧哧—哧—”妈妈肯定地说：“这里一定在包粽子，走，我们去瞧瞧。”我们好奇地钻进一个小院，只见两位阿婆正坐在椅子上熟练地包着粽子。等我们向她们说明了来意，她们立即热情地招待我们，还决定收我为徒呢。我拿起粽叶迫不及待地包起来。“米娃娃”好像故意欺负新手似的，任我怎么使劲也不听使唤，纷纷从我指缝里逃到米盆里。再来一次，散架了，再来一次，露馅了！哎，这活怎么这么难？试了好几次，我泄气了。阿婆笑呵呵地说：“心急可吃不了热豆腐！你先仔细看，学窍门。”这回，我可一点儿也不马虎，认真看起来。阿婆先选好两片粽叶，头尾相接叠在一起，再往里轻轻一折，就变出一个小漏斗，折得要严实，哪怕有一点儿的缝隙也会前功尽弃。接着，像个架子似的左手牢牢托住粽叶，往里面勺一勺糯米，轻轻抖动小漏斗；用右手手指按实耨米，放入馅，再勺一些米，又是抖、按，然后，再把上端的粽叶往下一折，把米密封起来。

“一定要捏好它的‘鼻子’！”阿婆一边说一边用力捏着上端。

“粽子也有‘鼻子’？”我好奇地问。

“嗯，当然！这就是。”阿婆指着被她高高捏起的棕米说，“没这‘鼻子’，就没好粽子。”

“噢，尖角就是它的‘鼻子’呀！”我恍然大悟。最后，阿婆麻利地用一根绳子牢牢绑紧了粽子。

看完师傅的演示，我又拿起粽叶包起粽子来。这次，“米娃娃”乖巧多了，呆在小漏斗里，一粒都不往外漏。我按着阿婆教我的窍门：密、抖、按、捏，紧，一步一步一点儿也不马虎。呵，“叶萌牌”小粽子诞生了！虽然它有点丑，有点小，但也算是个粽子。

“粽子虽小，却是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品。历史上有许多文人墨客都吟诗传颂，‘彩缕碧筠糭，香粳白玉团’。”妈妈笑眯眯地说， “传说很久以前，人们是为了祭奠五月五投江的屈原而包粽子的，端午节吃粽子已有千百年的历史了。”

听了妈妈的话，我喃喃自语：“这小粽子可真不简单！”

“哧—哧哧—哧—”又一锅粽子熟了，我们围着热气腾腾的粽子有说有笑地吃了起来……

【指导老师颜道跳点评】

小作者走出课堂、关注生活，以独特的视角写出自己在传统节日端午节中的所见所闻所思所感，其语言清新、活泼、流畅，包粽子动作和人物对话的描写更是富有童趣。读罢全文，一个热爱生活、天真可爱的儿童形象跃然纸上，令人赏心悦目。